Ghẹ Sữa

Ghẹ sữa có phần ngon nhất là mình ghẹ vừa mềm vừa béo, người ăn cũng có thể nhai nguyên càng vì vỏ ghẹ non rất mềm. Hấp dẫn nhất là ghẹ sữa chiên giòn, mùi vị của nó vừa cay cay, vừa ngọt ngọt, mằn mặn, khiến cho vị giác dễ bị kích thích, ăn rồi phát ghiền, nhất là đối với các bạn trẻ dùng ăn chơi, ăn để thưởng thức đặc sản quê nhà.

Share this product

Mô tả

Ghẹ Sữa là Ghẹ Non được ngư dân đánh bắt được họ chọn những con ghẹ lớn, ghẹ trưởng thành để bán làm ghẹ lấy thịt còn lại những con ghẹ non nhỏ sẽ được bán làm ghẹ sữa, nó là loại ghẹ có kích thước nhỏ như cua đồng, tầm cỡ ngón chân người lớn, với đặc điểm thân mềm kích thước nhỏ chỉ bằng 1/5 kích thước ghẹ trưởng thành, nhưng loại ghẹ sữa ( Ghẹ Non) Ghẹ baby này lại có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, được chế biến làm nhiều món ăn đặc sản tại các tỉnh từ miền trung trở vào, đặc điểm của ghẹ sữa là khi đánh bắt về thì ngư dân thường làm sạch, bỏ mai của ghẹ sữa đi, lấy phần còn lại của Ghẹ Sữa vẫn giữ nguyên phần gạch của nó, chính vì vậy nên ghẹ sữa rất dễ chế biến kể cả thay món cua đồng bình thường để nấu canh.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Ghẹ Sữa”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button