Thông tin sản phẩm mực rim me Đà Nẵng
Mực rim me là một món đặc sản mà khách du lịch Đà Nẵng nên mua về làm quà. Mực rim me Đà Nẵng vừa giòn, lại dai dai, hương vị đậm đà nên thu hút rất nhiều người mua. Hàng mới sản xuất tháng 05/2023.
| Loại sản phẩm | Mực khô rim me Đà Nẵng hủ đặc biệt |
| Khối lượng | 500g/ hủ |
| Thành phần | Mực cơm nguyên con, me, ớt, các loại gia vị. |
| Giá bán | 145.000 VNĐ |
| Cách dùng | Ăn liền |
| Bảo quản | Để nơi khô ráo và thoáng mát. Bảo quản lạnh để được lâu hơn. |
| Xuất xứ | Đà Nẵng – Việt Nam |
| Hạn sử dụng | 6 tháng kể từ ngày sản xuất |
| Đặt hàng | 0977 463 540 |
| Nhà phân phối | LanGift |
Khám phá thêm:
- Khô mực Đà Nẵng: Địa chỉ mua mực khô giá rẻ, uy tín
- Mực câu khô loại 1 (6 – 8 con/kg) giá tốt | Mua ngay
Hương vị mực rim me Đà Nẵng chua ngọt
Mực rim me có vị hơi cay cay, người có khả năng ăn cay kém vẫn có thể thưởng thực được món này. Hương vị mực rim me Đà Nẵng hơi cay nhẹ, mằn mặn, có vị chua của me và vị ngọt của đường (hoặc mật ong).
Khi nhai mực, gia vị dần hòa tan vào trong miệng, các hương vị nhạt dần, chỉ còn lại sự dai dai và mềm của mực rim.
Cách phân biệt các loại khô mực rim me ở Đà Nẵng
Khô mực rim me Đà Nẵng hiện tại có hai loại: mực cơm rim me và mực ống rim me. Bằng mắt thường có thể phân biệt mực cơm hay mực ống rim.
- Mực cơm rim me: được làm từ mực cơm có con nhỏ (mực sữa) phơi khô. Kích thước mực sữa nhỏ nhưng gia vị dễ thấm đều và mực mềm, có thể ăn nguyên con, dễ thưởng thức được hương vị hơn. Do đó, loại mực rim này được nhiều thực khách ưa thích và chọn mua. Giá cả mực cơm rim cao hơn so với mực ống rim.
- Mực ống rim me: được làm từ mực ống to bằng bàn tay, mực khá dày, thịt dai dai và có vị ngọt. Mực sau khi được phơi khô sẽ cắt nhỏ thành lát theo chiều ngang. Sau đó, mực ống đã thái sẽ được tẩm ướp gia vị và rim lên cho đến khi quánh lại. Loại mực ống rim rất ít bán ở Đà Nẵng và có giá thành thấp hơn mực cơm rim.
Xem thêm:
- Mực hấp nước dừa Đà Nẵng hủ 500g giá tốt – LanGift
- Mực cán tẩm gia vị Đà Nẵng 500g (đặc biệt)
Cách làm mực rim me Đà Nẵng chua cay tại nhà siêu ngon
Cách làm mực rim me Đà Nẵng như thế nào cho chuẩn vị miền Trung? Cùng LanGift tìm hiểu công thức, nguyên liệu và bắt tay vào làm ngay nhé!
Nguyên liệu và gia vị
- 400g mực khô
- 200g me chín
- 400ml nước ấm
- Gừng, tỏi, ớt, ớt sa tế
- Gia vị: nước mắm, đường cát trắng, dầu ăn,…
Cách chế biến mực khô rim me Đà Nẵng
- Bước 1: Lấy nước cốt từ me. Trước tiền, bạn cho me chín vào bát. Đổ một lượng nước ấm vừa đủ và ngâm me trong khoảng 10 – 15 phút cho me rã ra. Rồi đổ qua rây lượt lưới, dùng thìa miết lọc lấy phần nước cốt me.
- Bước 2: Làm nước sốt me chua ngọt. Bạn cho gừng băm, ớt khô và ớt sa tế cùng 3 muỗng đường cát trắng vào bát nước cốt me. Đổ thêm 2 thìa canh nước mắm và khuấy đều bát nước cốt.
- Bước 3: Sơ chế mực cơm khô. Nướng mực sơ qua trên bếp gas hoặc cồn, nướng vừa chín tới để mực không quá khô. Bạn có thể để mực nguyên con hoặc xé nhỏ theo chiều ngang 1 – 2 cm tùy theo nhu cầu.
Mẹo hay: Bạn nên nướng mực trên bếp than để có được hương vị thơm ngon hơn. Đồng thời, dễ canh mực chín tới hơn so với nướng bằng bếp gas hay cồn.
- Bước 4: Rim mực đã nướng. Đầu tiên, bạn cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tỏi vào và phi thơm. Tiếp theo, cho phần mực vào và đảo đều trong vòng 3 phút. Đổ phần bát nước sốt cốt me đã làm vào chảo, đảo đều cùng mực khổ, để lửa nhỏ rim mực tầm khoảng 15 phút rồi tắt bếp.
Như vậy là bạn đã có một phần mực rim me Đà Nẵng thơm ngon đúng chuẩn. Bạn có thể rắc thêm mè rang lên trên để tăng thêm hương vị cho món mực này.
Nếu bạn không có thời gian hoặc muốn mua mực rim đóng hộp sẵn thì hãy xem tiếp thông tin về các địa chỉ mua mực ngay sau đây.
Các địa chỉ mua mực rim me ngon, chất lượng ở Đà Nẵng
Đặc sản Đà Nẵng LanGift
- Số điện thoại: 0977 463 540
- Giá bán: 145.000 VNĐ / hủ / 500g; 89.000 VNĐ/ hủ/ 250g
- Website: https://quadanang.com/
Địa chỉ mua mực rim me ở Đà Nẵng đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu là cửa hàng LanGift. LanGift là một thương hiệu có tiếng trong thị trường đặc sản Đà Nẵng.
Tại đây có bán nhiều loại hải sản khô như: mực khô, cá khô hay bò khô,… Các thực phẩm bán tại đây đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn cho bạn và gia đình.
Mua sản phẩm tại: Mực rim me hủ 250g
Cửa hàng Đặc Sản Làm Quà
- Địa chỉ: 26 An Thượng 23, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0935 122 618
- Giá bán: 145.000 VNĐ / hủ / 500g; 89.000 VNĐ/ hủ/ 250g
- Website: https://dacsanlamqua.com/
Đặc Sản Làm Quà là một đơn vị phân phối mực khô rim Đà Nẵng vừa đẹp về hình thức vừa tốt về chất lượng. Giá mực rim me Đà Nẵng bán tại đây khá phải chăng, không bị nâng giá cao để liên kết tour với các đơn vị du lịch.
Để đảm bảo được vị mực được thơm lâu và ngăn mùi khi đi tàu, xe hay máy bay, sản phẩm được đóng kín và bảo quản trong hộp.
Chợ Cồn Đà Nẵng
- Địa chỉ: 318 Ông Ích Khiêm, Hải Châu II, Hải Châu, Đà Nẵng
Nói tới địa điểm mua mực rim me Đà Nẵng ở đâu thì không thể không nói tới chợ Cồn. Đây được mệnh danh một trong các thiên đường ăn uống của người dân Đà thành.
Ở đây, bạn có thể tha hồ thưởng thức các món ăn đặc sản, hải sản tươi ngon với chuẩn hương vị miền Trung rõ nét.
Tạm kết
Hy vọng rằng với các chia sẻ trên của LanGift, bạn đã có thể học được cách phân biệt mực rim me Đà Nẵng như thế nào. Biết được cách làm món mực khô rim me và các địa chỉ mua hàng uy tín. Nếu bạn có ý định mau đặc sản Đà Nẵng làm quà thì hãy liên hệ ngay số điện thoại 0977 463 540 để đặt hàng và được tư vấn hỗ trợ nhé!
Xem thêm sản phẩm:
- Mực câu khô loại nhỏ (Size 30 con/ kg) | Mua ngay
- Mực xé sợi tẩm gia vị 500g Đà Nẵng | Đặt hàng ngay
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.