Bào ngư – Store Hương Đà

✔️ Bào ngư: Cùng với yến sào và vi cá mập, bào ngư được xem là món ăn quý trong các bữa tiệc sang trọng.

Tác dụng của bào ngư với sức khỏe:

– Bổ thận, tang cường sinh lực nam giới

– Ngăn ngừa bệnh ung thư

– Giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, tang cường hệ miễn dịch

– Ngăn ngừa đau khớp và giúp chắc khỏe xương

– Tăng cường thị lực

– Đặc biệt bào ngư rất tốt cho tóc, răng, móng, ngăn ngừa rụng tóc,

– …..

? Thành phần dinh dưỡng của bào ngư: Do có hình dạng giống cái tai, bào ngư còn được gọi là hải nhĩ. Tuy có lượng cholesterol khá cao, song bào ngư lại không gây ảnh hưởng cho người bị chứng cholesterol cao, do có sự cân bằng trong thành phần.

?Trong 100g bào ngư chứa:

– chất đạm 17,05g;

– đường (carbonhydrat) 5,89g;

– chất béo 0,75g;

– cholesterol 84,7mg;

– các loại vitamin B1, B2, khoáng chất và nguyên tố vi lượng.

– Trong chất đạm cũng có đủ 19 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể ở lượng mức tương đối cao như Threonin 0,73mg; Isoleucin 0,75mg; Valin0,7mg; axit glutamic 2,31mg.

? Theo quan niệm của y học cổ truyền, thịt bào ngư có vị mặn, tính ôn, có tác dụng bổ hư, tư âm, nhuận phế thanh nhiệt…

– Người thích hợp dùng bào ngư: người trong giai đoạn mãn kinh, mãn dục, cường tuyến giáp trạng, khả năng tập trung kém.

– Người không phù hợp: bệnh gút, cảm mạo phát sốt, hầu họng sưng đau.

✔️ Cách chế biến: Bào ngư rửa sạch nhẹ nhàng toàn bộ, sau đó có thể hầm trước, chú ý khi nấu: phải nấu bào ngư thật chín nhừ, không được nửa sống nửa chín. Người cao huyết áp ăn bào ngư tươi có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa trao đổi chất và tuần hoàn huyết dịch; người tiểu đường ăn bào ngư tươi có thể thúc đẩy quá trình tiết insulin của tuyến tụy. các món có thể chế biến :

– Bào ngư sốt dầu hào

– Súp bào ngư

– Mì xào bào ngư

– Cháo, cơm bào ngư

– Ăn kèm với lẩu

– Nướng mỡ hành, hấp

– ….

✔️Xuất sứ : Việt Nam

✔️Đóng gói : Dạng hộp 500gr (7 con)

✔️ Bảo quản: Nếu chưa sử dụng ngay chúng ta có thể bọc kín bằng nilon và bỏ vào ngăn tủ đông để bảo quản lâu hơn

✔️HSD: 6 Tháng trong môi trường đông lạnh (ngăn đông của tủ lạnh)